BAHAN-BAHAN:
- 3 cawan tepung gandum
- 1 1/2 cawan air panas menggelegak
- 1/4 cawan air biasa
- 1 biji bawang besar – didadu
- 1 biji cili merah – dihiris halus
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh perencah Cukup Rasa
- 1 genggam ikan bilis yang telah dicuci
- Daun bawang
Campurkan semua bahan kecuali air.
Tambahkan air panas sampai sebati. Jangan berair sangat.
Cukup sampai boleh jadi doh dan bulat-bulatkan guna sudu.
Hidang dengan sos.
(Tulis balik resipi pun meleleh airliur)
Boleh ganti ikan bilis dgn udang geragau.
